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ELSBEERE… Königin der Wildfrüchte Das Wetter ist kalt und meißt nebelig, die Bäume sind alt und viele Meter hoch. Um an diese süßen Früchte zu kommen muss man sich einige Meter in die Höhe wagen… doch wenn sie nach viel Handarbeit und langsamer Fermentation ihren Weg in unsere Brennerei finden wird daraus der feinste Schnaps....
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Wenn die Nächte kälter werden… … ist es Zeit uns um die letzten noch vollen Obstbäume zu kümmern. Den Anfang machen die ASPERL oder auch Mispel genannt. Veredelt zu feinem Obstbrand duftet er perfekt zur Jahreszeit schon fast nach Kletznbrot.
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Wölbling werkt wieder 2019
Wölbling werkt wieder 2019 „Wenn Wölbling Werkt“ hat sich in den letzten Jahren zu „Wölbling werkt wieder“ gemausert. Alle 2 Jahre findet sich die Leistungsschau der heimischen Künstler im Weingut Fink ein. KünstlerInnen aus verschiedenen Bereichen präsentieren ihre besten Stücke. Bildende KünstlerInnen, Holzarbeiten, gebundene Kränze, div. Handarbeiten, Kerzen und sogar Produkte aus Alpaka-Wolle werden feil geboten. Wie...
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Weingut Fink Marille
Marillen, die 2te Marillenknödel, der Geschmack des Sommers. Für noch mehr Geschmack ein Glas Riesling dazu… …mehr Marille gibt’s fast nicht
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Weingut Fink - Marille
Marillen, die 1ste Die Marillen haben bald wieder Saison! Wir stehen in den Startlöchern zur Marillenernte.
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Huck die zuwa
Heurigen-Kampagne im Weinbaugebiet Traisental „Schau rein und huck di zuwa“ Mit der neuen Kampagne „Schau rein und huck di zuwa“ will der Verein Weinstraße und Tourismus Traisental-Donau die Kommunikation persönliche Kommunikation und damit die Kultur in 24 Heurigenbetrieben der Region fördern. Gestern wurde das Projekt in Wölbing vorgestellt. Mit Alt-Landeshauptmann Erwin Pröll (ÖVP) und dem...
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